辛い牛カレーうどん／マルちゃん
作成日時 ： 2008/02/01 22:41
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 先日は日清どん兵衛の「坦坦うどん」を紹介しましたが、マルちゃんは「辛い牛カレー」です。こうなると、完全に日清vsマルちゃんの「辛い対決」ですね。「辛い牛カレー」ですが、まじめな味の辛口カレー汁で、輪切りピメンタ（鷹の爪）もけっこう入ってるし、ホントに「辛いカレー」でした。それなので、やはりおにぎり２個は必需です。お腹がすいていれば、３個でもいけるかもしれません。２個はカレーうどんを食べながら、最後の１個は汁に放り込むんですね。もちろん。だから、そのへんの戦略をよく念頭に置いておにぎりを選びましょう。さらに食べる順番も大事ですから、熟慮に熟慮を重ねた上で決定しなければいけません。ちなみに、源平は定番ツナマヨと辛子高菜でした。もちろん、ツナマヨが先。辛子高菜であれば、カレー汁に放り込んでも大丈夫でしょうね。今日はしませんでしたが。ところで、「今日はカップめんだ」って時は、昼休みになったらすぐに熱湯が注げるようにチンチンに用意しておきたいものですね。食べものをサーブするのに、お待たせしない絶妙のタイミングっていうのは大事です。自分に対して最善のサービスができない人間は、お客さまにもベストのサービスは提供できないんじゃないでしょうか。「１２時きっかりにお湯を沸騰させる技術と情熱」こそ、すべてのはじまりなのです。生きててよかった。
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